葡萄泡酒的制作方法?
1. 主料：葡萄500克、冰糖150g、粮食酒1-2瓶 辅料、密封罐1个 2. 葡萄洗净以后先放一层在密封罐中打底 3. 然后铺一层冰糖，再重复放入葡萄，冰糖，直至放满密封罐 4. 最后加入灵魂白酒就完成啦 5. 是不是很简单呐 葡萄酒越放味道越醇厚，新鲜的水果加上醇香的白酒就是最完美的结合
冰糖葡萄泡白酒的做法?
先把新鲜的葡萄洗干净，晒干水分。在拿出玻璃大缸洗净擦干水分，现在底部放一层冰糖，再把葡萄压碎放在冰糖上，就这样一层冰糖一层葡萄，不能放得太满，再向里面加入适量的白酒，然后密封起来，3个月后打开就可以喝到又香又好喝的葡萄酒了。
酒加葡萄的正确方法?
把器皿及清洗，将葡萄粒(不削皮)和老冰糖(碾成碎屑)放进器皿内，倒进纯粮酒，密封好，置放房间内一个月后开启盖。 将红提粒挤榨熬汁，除掉葡萄和核，搅拌均匀，装罐就可以食用。
怎么用野生的山葡萄泡白酒?
500克野生葡萄洗净控干水分，1500克白酒备用，野生葡萄挤碎放进白酒里，就这样按照1比三的比例就可以了浸泡一个月左右就可以了
葡萄做的白酒最高多少度?
市面上正常发酵的葡萄酒最高可以达到16度。 如果超出这个度数，酵母难以存活，酒体也会失去平衡，失去商业酒价值。 如果单纯为了达到自然发酵高酒精度的需求，而忽略香气，单宁，酸度等其他酒体平衡因素，可以从葡萄选种开始策划。 选择糖分高的品种，比如西拉，产区选择热带地区比如澳大利亚。延长葡萄的成熟时间，所有道路都给高糖分亮绿灯。 选择高酒精耐受的人工酵母，不考虑酵母转化的香气类型。 提供酵母存活的最大理想环境，酵母需要氧气，糖分和营养物质。
